Leta i den här bloggen

fredag 29 maj 2015

Goda nyttiga chokladbollar

Det här receptet kommer ursprungligen från tidningen Må Bra. Jag har förenklat det lite. Jättegoda chokladbollar blir det med en lite frisk smak och som man med gott samvete kan unna sig till kaffet eller som godis i tv-soffan. Ett mycket bättre alternativ än vanliga chokladbollar som är proppfulla med smör och socker och utseendet är exakt detsamma.



Nyttiga chokladbollar:
1 påse torkade aprikoser, 250 g
1/2 dl kokosflingor
1/2 dl havregryn
1 1/2 msk kokosolja
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
2 msk pressad apelsin

Kör aprikoser, kokosflingor, havregryn, kokosolja, kakao och vaniljsocker i mixer till en jämn massa. Tillsätt apelsinsaften och kör lite till. Forma runda bollar av smeten. Rulla i kokosflingor. Förvara i kylen.

Bara ett litet varningens ord: Ät inte allting på en gång helt själv. 250 g aprikoser är rätt så mycket för magen att smälta... Men i övrigt  njut!!!



Källa: Må Bra april 2015

söndag 24 maj 2015

Lyckligare av att göra det som är roligt

Jag har läst Gretchen Rubins bok "The Happiness Project" (som även finns översätt till svenska: "Projekt lycka"). Gretchen avsatte ett kalenderår till att försöka bli så lycklig som möjligt, utan att för den skull behöva bryta upp totalt från sitt liv och resa iväg någon helt annanstans och göra stora och drastiska förändringar, som t.ex. Elisabeth Gilbert gjorde i "Eat Pray Love" och många andra också har gjort. Men Gretchen, som bor i New York och är lyckligt gift och har två små döttrar, kände att detta varken var önskvärt eller möjligt. Nej, hon ville bli lycklig här och nu, i sin egen vardag.

Det är en rolig och intressant bok, som jag nog kommer att återkomma till, för den innehåller så mycket. Och det är lätt att bara plöja igenom den och sedan lägga den åt sidan. Men jag tror istället man bör dyka in i den igen, bit för bit, och gärna starta sitt eget lyckoprojekt, vilket för övrigt också är Gretchens önskan. Och den enes lyckoprojekt blir förstås den andres olikt. För vi är ju alla olika. (Som tur väl är.)

Så jag tänkte komma till det här med att ha roligt. För det är ju ett sätt att bli lyckligare naturligtvis. Och risken är, precis som Gretchen skriver, att man rusar omkring och har så mycket att göra hela tiden att man till slut nästan glömmer hur man gör när man har roligt. Eller över huvud taget vad man tycker är roligt. Till slut är det roligaste man kan komma på att snabbt få undan ytterligare en grej på den långa att-göra-listan. För då känner man sig effektiv och det är ju roligt, eller?

Sedan är det lätt hänt när man väl bestämmer sig för att planera in tid för att "ha roligt" att det ändå inte blir det som man själv tycker är roligt egentligen, utan istället det som andra tycker är roligt och anser att man därför själv också borde tycka är roligt. Dessutom har vi ofta själva förväntningar på vad vi bör tycka är roligt (oftast igen det som andra anser är roligt). När man t.ex. bor i en storstad som New York, så finns där ju oändliga möjligheter. Det mesta är möjligt och där finns hur mycket roligt som helst att hitta på. Och Gretchen går bland annat omkring med dåligt samvete över alla jazzklubbar som hon aldrig besöker. Tills hon till slut inser att hon ändå trots allt har roligare när hon går till parken med sina döttrar och att hon faktiskt inte är så intresserad av jazzklubbar.

Ibland behöver vi alltså gräva lite i vårt inre för att både hitta och våga erkänna vad vi egentligen upplever som roligt. Gretchen som liksom jag själv är en bokmal, har till exempel en stark dragning till barnlitteratur, vilket hon skäms för. Men när hon väl erkänner att hon tycker det är kul att läsa om Harry Potter, Alice i Underlandet och Anne på Grönkulla bara för sin egen skull, lyckas hon till och med hitta själsfränder och starta en bokklubb just för detta, vilket ger henne otroligt stort utbyte. Hon har riktigt roligt alltså!

Och ett sätt att hitta tillbaka till det som känns roligt, om vi nu upplever detta som svårt även när vi väl ger oss själva tillstånd att erkänna att bowling, kanotpaddling och sminkpartyn kanske inte är det vi går igång på trots att vår respektive och våra väninnor kanske tycker detta är roligt, då kan vi sätta oss ner och tänka efter vad vi tyckte var roligt som barn. Vad kände vi mest passionerat för då? Chansen är nämligen stor att vi tycker om precis samma typ av saker idag. Gretchen kom att tänka på sina "blank books", det vill säga tomma böcker som hon själv satt och fyllde i med text, foton och urklipp. Hon ägnade timmar åt detta varje dag när hon kom hem från skolan. Så nu provar hon samma sak igen; hon skaffar sig en "blank book" och har också behållning av det en tid. Men så småningom inser hon att bloggande ju är ungefär samma sak faktiskt och hon har stor glädje av sin blogg, där hon uppdaterar sex dagar i veckan om sitt lyckoprojekt. Och ofta är det väl så det fungerar, att vi kan hitta en motsvarande "vuxengrej" om vi tänker efter lite. Eller åtminstone något som passar mera in i nutiden. (Jag som älskade att virka kläder till mina barbiedockor i yngre dagar, tycker t.ex. att det är roligt att virka mössor, sjalar och ponchos nu för tiden i vuxenstorlek istället. Och bloggande är definitivt ett bra substitut för alla "tidningar" och "böcker" som även jag jobbade med i yngre dagar...)

Intressant är också att när Gretchen ställde frågan till sina bloggläsare om vad de tyckte var roligt, så var det inte alls de där stora grejerna som man kanske tror, utan handlade mycket om de små ögonblicken i livet och enklare sysselsättningar, gärna på egen hand som att läsa bloggar, läsa böcker eller skapa; måla, sticka, dreja, designa smycken eller bara färglägga bilder eller lösa korsord. Och många hade äntligen insett att vad de själva tyckte var roligt skilde sig mycket från vad andra tyckte eller vad de själva ansåg att de "borde" tycka om. Någon skrev till exempel att "shoppa som kvinnor normalt förväntas tycka är roligt är definitivt INTE roligt. Och fester är generellt inte roliga heller."


Läsa böcker - roligt roligt!!!

Det gäller alltså att vara sann mot sig själv och strunta i alla förväntningar. Själv skulle jag till exempel egentligen gärna vilja vara en sådan som håller på med heminredning alla mina lediga stunder, bland annat för att det skulle kännas så produktivt och även, misstänker jag, för allt beröm jag tänker mig att jag skulle få. Plus ett snyggt hem! Ja, jag skulle verkligen vilja vara intresserad av detta, men jag är det inte så jättemycket. Att sitta och hänga över en massa böcker istället ger inga stora applåder (även om man faktiskt lär sig en del den vägen). Men det är verkligen något som jag tycker är roligt på riktigt. Så det är förstås lite härligt att läsa om att man inte är ensam om detta. 

En väninna till Gretchen, en mamma med tre barn, sa så här: "På helgerna vill jag gärna ha en dag när vi alla tillbringar åtminstone två timmar på förmiddagen och två timmar på eftermiddagen med att leka utomhus." Och Gretchen sa: "På helgerna vill jag gärna ha en dag när vi alla bara ligger i våra pyjamas och läser fram till lunch." Och Gretchen var nöjd med att hon var ärlig, men la samtidigt märke till att det kändes som om väninnans tanke om en idealisk helgdag kändes så mycket bättre och ordentligare på något sätt...

Själv tycker jag definitivt att en idealisk söndag för mig skulle börja med att sitta vid köksbordet och läsa och äta frukost i många timmar, helst ända fram till lunch. Men detta är på något sätt förenat med skuld och varför är det det egentligen? Varför känner jag mig lat om jag sitter och läser i pyjamas medan jag känner mig duktig om jag istället stiger upp för att träna yoga och jobba i trädgården eller gå en jätterunda med hunden? Så visst, jag sitter nog lite extra ibland vid frukostbordet om söndagarna, men inte så särskilt mycket extra. Istället snyltar jag mig till lite lästid här och där och hoppas att ingen ska märka det för mycket. Och tycker att det bästa med semestern faktiskt är att då kan jag äntligen lägga mera tid på att läsa utan att känna mig lat, för på semestern är bokläsande plötsligt en av de grejer man förväntas göra...  

Nej, om man vill har mera roligt, då får man vara sann mot sig själv. Som Gretchen säger: "You can choose what you DO, but you can't choose what you LIKE to do." 

Att har mera roligt och ägna sig åt sina passioner är för övrigt bara en del av allt som Gretchen ägnar sig åt under sitt år med "The Happiness Project". Så läs gärna boken och låt dig inspireras! 


Källa: The Happniness Project - Gretchen Rubin








lördag 16 maj 2015

Vardagspuls

Idag gör jag på nytt PR för TV4:s Vardagspuls. Bara för den händelse du har missat detta utmärkta program som sänds alla vardagskvällar med inriktning på hälsa och välbefinnande och tips på träning, mat och krishantering mm. Alltid aktuellt. Och funkar inte tv-tiden 17.55 (som den definitivt inte gör för mig) så kan man så klart spela in eller titta på tv4play. 

Men jag tänkte även tipsa om deras utmärkta sajt http://www.vardagspuls.se med massor med bra tips, bland annat recept. Så igår gjorde jag Ulrika Brydlings linsbiffar, som fick godkänt av hela familjen.
Receptet hittar du här: http://www.vardagspuls.se/mat--recept/roda-linsbiffar-med-morotstzatziki-och-ruccolapotatis/ Jag erkänner att jag tillsatte ett extra ägg och även ytterligare 2-3 msk potatismjöl eftersom jag inte tyckte smeten hängde ihop tillräckligt. Och det blev väldigt bra! Jag tillsatte även en kruka färsk hackad koriander eftersom jag har en stor kärlek till denna ört, men det är ju en smaksak. Ulrika sa i programmet att man kan ta lite vad man tycker när det gäller kryddor. Plats för experimenterande med andra ord. 

Jag har även provat Agneta Sjödins pannkakor med chiafrön, ägg och antingen banan eller äpple. Suveränt bra som mellanmål och helt glutenfritt: http://www.vardagspuls.se/mat--recept/agnetas-frukt--och-chiapannkakor/ Jag gör två eller tre pannkakor av smeten istället för en tjock. Tycker det är lätt att bränna vid annars när den ligger på en längre stund. Ett jättebra mellanmål! Jag är alltid på jakt efter nya mellanmålsidéer nämligen till före, mellan och efter mina yogapass. Och det är ju kul med variation. Och det ska helst vara både gott, nyttigt och mättande, vilket detta är.

Flera andra bra recept hittar du som sagt på sajten under Mat & Recept!

fredag 8 maj 2015

Yoga bra för hjärta och kärl

Fler och fler studier bevisar det som yogis och yoginis alltid vetat, nämligen att yoga har fantastiska positiva effekter på vår hälsa. Bland annat har man kunnat visa att yoga är bra för rygg och nacke, hjälper mot depression, kan lindra huvudvärk och även kan reglera blodtrycket. Att yoga är bra för hjärtat är kanske annars inte det man först tänker på. Är det någonting som yogan oftast inte erbjuder, så är det nämligen konditionsträning.
Forskningsresultaten, som nyligen presenterats, och som letts av professor Myriam Hunink, Public Health, Boston, omfattade 2 768 deltagare, och visar på samband mellan yoga och lägre riskfaktorer för hjärt- och kärlsjukdom som t.ex. lägre BMI (Body Mass Index), viktminskning, förbättrade kolesterolnivåer, lägre blodtyck och sänkt hjärtrytm.

Hur fungerar det här då? frågar man sig då. Om aerobisk träning där hjärtat får jobba stärker hjärta och kärl och bidrar till alla ovanstående faktorer, hur kan då yogan också göra det om den inte är aerobisk? Och innebär detta att man nu lugnt kan strunta i annan fysträning och bara ägna sig åt övningar på yogamattan istället?

Vad man tror och drar för slutsatser är att det är yogans förmåga att lindra stress som ligger bakom de fina resultaten. Stress under längre tid har nämligen en förmåga att försämra alla ovanstående faktorer. Blodtrycket går upp. De högre nivåerna av stresshormonet kortisol leder till förhöjda kolesterolvärden. Och all fysisk aktivitet i sig har en positiv effekt på stress, vare sig den är aerobisk eller inte. I yogan bidrar dessutom djupandningen och de stretchande röreslerna till att ytterligare sänka stresshormonerna i kroppen. Framför allt höga kortisolnivåer har en förmåga att leda till viktökning – därför kan yoga fungera som ett sätt att hålla sin normalvikt. Och detta gäller då även lugnare varianter av yoga.

Ytterligare tänkbara faktorer som bidrar till de goda resultaten skulle kunna vara yogans holistiska innehåll, att här även finns en mer spirituella sida, som får oss att bättre lära känna oss själva, vilket i sin tur leder till ökad harmoni och livsglädje.

Fast – rekommendationen är ändå att vi forsätter träna aerobiskt också i fortsättningen som ett komplement. Det är bra att ha god kondition som en extra resurs i situationer då vi behöver mer kraft och ork. Men fortsätt absolut med yogan!






lördag 2 maj 2015

Stoppa sötsuget med te

Får du liksom jag ibland en stark lust att gå och leta i köksskåpen om kvällarna? Hitta något gott? Eller när som helst på dagen egentligen. Kanske vid tv:n? Förutsatt att du alltså inte är hungrig (för det är förstås viktigt att äta ordentligt), utan bara sugen, så prova att dämpa suget med en kopp te. Chaite är bra på detta eftersom kryddblandningen hjälper till att dämpa suget. Min egen favorit är Yogi Tea Green Chai. 

Men det finns faktiskt en annan sort som funkar ännu bättre just på sötsug har jag märkt, förmodligen för att det faktiskt innehåller lite choklad, nämligen Yogi Tea Choco Aztec Spice.


Innehållet är:
kakaoskal, lakritsrot, kanel, carob, kornmalt, kardemumma, ingefära, kryddnejlika, kanelextrakt, vaniljextrakt, svartpeppar, ingefärsolja, vaniljskidor. Allting ekologiskt! Så egentligen innehåller det inte te alls och själva kryddorna är till stor del desamma som i chaiteet. 

Jag brukar dessutom gärna lägga en tesked honung i mina tekoppar, vilket ytterligare hjälper till att dämpa annat sötsug (men rekommenderar det inte egentligen med tanke på tandhälsan, så låt hellre bli kanske...). 

Efter en sådan här kopp har sötsuget stillnat. Och det går ju precis lika bra att sitta och smutta på te i tv-soffan, som att tugga i sig socker och tomma kalorier, eller hur? Yogi Tea säljs bland annat på Citygross, Ica Maxi och Coop Forum, så man behöver inte ut och leta i specialaffärer för att få tag på det.

söndag 26 april 2015

Nätdejting - smart sätt att hitta sin "soul mate"

Kärlek och goda relationer hör ihop med en bra hälsa. Ensam är inte alltid stark och man kan ju undra vem som hittade på det uttrycket egentligen. 
Så jag tänkte tipsa alla singlar som inte vill vara singlar längre om en bra sajt, där man hittar länkar till olika dejtingsidor och där man även får en del andra bra förslag och idéer kring nätdejting. En del dejtingsajter är dessutom helt gratis, medan andra kostar och här har du möjlighet att få veta vilka. Allt är kanske inte så självklart om man aldrig har nätdejtat tidigare. Samtidigt är det ju en fantastisk möjlighet som finns och massor med människor hittar sina partners över nätet. Ett stort plus är bland annat att man på det här sättet har möjligheten att lära känna varandra lite (eller mycket!) innan man träffas på riktigt första gången. Smartare dejting helt enkelt. 

Själv är jag gift sedan lång tid tillbaka och jag träffade inte min man på nätet utan på en skidresa i Alperna. Men - hade jag varit singel idag hade jag inte tvekat att testa nätet, för jag tycker helt enkelt det är ett spännande alternativ. Och också i ärlighetens namn för att jag är en rätt så introvert person som inte hänger ute i barer och på andra uteställen. Och var ska man egentligen hitta en dejt i verkliga livet? Vänta tills han bara flyttar in på samma gata? Eller råka ploppa upp på samma träningsställe och springa på löpbandet bredvid? Chanserna finns förstås, men nätdejting är väl kanske en genväg som man kan prova medan man väntar? Jag hade chattat eller mejlat ett tag med varje potentiell kandidat och försökt komma underfund med så mycket som möjligt om sådant som jag tycker är viktigt.

Saker man kan tänka på:
  • Håll första träffen lite kort, t.ex. en fika på stan eller en lunch, så det inte blir svårt att avsluta ifall man känner att man inte klickar. Känner man att det fungerar bra är det ju sedan bara att boka in en ny dejt!
  • Första träffen bör för trygghetens skull vara med andra människor runt omkring som t.ex. ett kafé eller en lunchrestaurang. 
  • Är man rädd för att det ska uppstå pinsamma tystnader, gå på promenad tillsammans. Det är lättare att prata avslappnat när man promenerar nämligen. Man rör sig framåt tillsammans, och behöver inte stirra varandra i ögonen. När man promenerar gör det heller inget om det blir lite tyst ibland. Det känns mer naturligt.
  • Prata inte för mycket. Alltså om du är den typen som brukar hålla låda hela tiden. Att lyssna är viktigt! Tänk ut några frågor som du verkligen vill ha svar på och var uppmärksam och intresserad. Det handlar om att ge och att ta. 
  • Var dig själv och tala sanning, men var ditt bästa jag, det vill säga trevlig. 
  • Var inte desperat. There is plenty of fish in the sea! Det handlar ju om att hitta någon som du verkligen passar ihop med och nätet erbjuder stora möjligheter. Så ha lite tålamod.

Självklart finns det en och annan ful fisk ute på dejtingsajterna, men det finns det ju i och för sig på andra ställen också. Så var observant om något känns obehagligt och skumt. Lyssna på din intuition. De flesta är dock snälla, vänliga människor precis som du och jag.

Om jag själv var singel och trött på singellivet (för man kan ju faktiskt gilla att vara singel också!) så skulle jag definitivt ge det här en chans. Jag tänker stora möjligheter med hela världen som fält att leta på. Det borde finnas alla möjligheter att till slut hitta sin "soul mate" och förhoppningsvis även att ha kul på vägen dit. Jag tror på att det finns kärlek för alla!






söndag 19 april 2015

Bota förkylning med ingefära


Hur botar man en förkylning snabbt? Ja, det finns vissa effektiva huskurer att ta till och mina bästa tips är: 

  • vitlök
  • gurkmeja
  • ingefära
Alla är goda att använda i matlagning, men för bästa effekt just när man håller på att bli eller redan är förkyld är att öka doserna och äta som det är. Tyvärr blir det då vissa problem med de två första alternativen.

Vitlök gör att man stinker. Väldigt mycket faktiskt. Men det kanske det är värt, det får man avgöra själv. Sedan retar rå vitlök upp magslemhinnan, så har man redan problem med magkatarr bör man se upp.

Gurkmeja, som man enklast köper som redan färdigmald krydda, går inte att svälja som den är. Provar du kommer du att frusta gul gurkmeja långt omkring dig (och färgen är svår att få bort!). Så antingen får man ta sin tesked eller matsked tillsammans med vatten eller ännu hellre med olja (olivolja, rapsolja eller kokosolja lämpligen). Problemet här är att gurkmeja är fruktansvärt beskt. Det kan helt enkelt bli problem med att svälja ner detta. Men testa gärna själv. Toleranströskeln för att svälja ner besk "medicin" är ju olika.

Återstår ingefäran. Den kan man enkelt lägga i en kanna vanligt vatten och låta stå lite, så får man en riktigt hälsosam dryck som går lätt att få i sig. (Obs att ingefäran måste skalas, vilket enkelt fixas med en potatisskalare.) Man kan blanda med isbitar och myntablad om man vill, vilket är gott som sommardryck. Och är förkylningen på gång är det förstås bra att dricka mycket. En bit ingefära kan man även lägga och låta dra ihop med te, så får man en nyttigare varm dryck. 

Eftersom ingefära är så bra för immunförsvaret är det en smart idé att alltid ha en kanna till hands och dricka det både mellan måltider och som måltidsdryck. Ingefära har även en avgiftande och antiinflammatorisk effekt och kan hjälpa mot ledbesvär plus att det anses lugnande för magen och i århundraden använts mot illamående och åksjuka. 

Själv har jag precis gått igenom en förkylning som i och för sig var kraftig, men inte varade särskilt länge. Kanske tack vare allt ingefärsvatten?


Källor bl.a. www.kurera.se, Vardagspuls

söndag 12 april 2015

Hälsospaning i Washington DC

Okej, jag erkänner, jag var på semester i Washington och inte alls på någon hälsospaning egentligen. Fast man kan ju inte undvika att hålla ögonen öppna och lägga märke till en och annan trend.

Det finns platser och även hela delstater i USA där folk är väldigt överviktiga. Men inte så mycket i huvudstaden. De som bor där verkar hålla sig ungefär lika slanka som vi gör i Sverige. Några saker som vi noterade:

En stretchmaskin med tillhörande instruktion på en mängd olika stretchövningar man kan göra. Sedd på idrottsanläggning på University of Maryland.

Anledningen till besöket på detta campus var att vår son pluggar där. Och idrottssatsningen är värd att uppmärksamma. OTROLIGA idrottsanläggningar och träningspass och aktiviteter av alla sorter finns till de studerandes förfogande helt GRATIS. 
Foto från simhallen.
Den stora arenan.

Alltså finns det inga ursäkter för att inte träna. Det går alltid att hitta en träningsform och en tidpunkt som passar och utan kostnad som sagt. Så såg vi heller inga överviktiga studenter över huvud taget på detta campus under vårt besök där. 
Löpning är stort i Washington DC. Dock inte på hotellets gym, där jag tränade helt ensam vid två tillfällen. Perfekt med min ledbandsskada att kunna springa sakta och under rätt kort tid på jämnt underlag. Utomhus däremot är det fullt med folk som springer hela tiden. I Arlington, där vi bodde och som ligger precis utanför centrum, var folk igång och tränade mer eller mindre dygnet runt.
Snack bars är stort i USA och har ju även kommit en del hos oss i Sverige. Dyrast är förstås protein bars. Inte nödvändigtvis den bästa kosten. En del varianter är fullproppade med färg-, smak- och konsistensgivande ämnen. För att inte tala om socker. Läs innehållsförteckningen! Just den här varianten är en av de nyttigare med bara naturligt innehåll som havregryn, hampafrön, frukt, nötter och sötat med agavesirap.
Det här är vad man ska se upp med i USA - storleken - att allting är större än  i Europa... Det gäller det mesta från matportioner till "normalstorlek" på kaffe och läsk. Även hygienprodukter som shampoflaskor och hudlotion och till och med hushållsrullar. Tandkrämstuberna får symbolisera detta. Till höger USA-sonens Colgatetub och till vänster hans lillebrors. "Men det där måste väl bara vara travel size som ni har" sa storebror när han tittade på våra små tuber.  Nej då! Detta är en helt vanlig europeisk tandkrämstub. Men det är lätt, lätt, lätt att bli blind för alla dessa enorma storlekar och tro att en "regular coke" verkligen ska vara 7 deciliter. Inte konstigt då att de som ofta äter skräpmat, som dessutom är väldigt billigt i USA, blir tjocka. 
Dessa hälsoråd hittade vi på ett helt vanligt kafé i Arlington. Hur man skapar sig en bra och hälsosam vardag helt enkelt. Inte så dumt som påminnelse.  

I Washington DC ligger även det mycket omtalade och berömda Georgetown Cupcakes. Ja, det är så klart hälsosamt att unna sig något gott då och då... Bara det inte blir för ofta. Dessa cupcakes får man dessutom kämpa lite för. Kön ringlande sig runt kvarteret och det tog 1,5 timme att komma fram till disken och kunna handla. Nu var detta på självaste påskafton med hela stan full av turister. Kanske bättre att gå dit en måndag förmiddag, vem vet. Lite lyx ibland för att sätta guldkant på tillvaron, gärna i gott sällskap - men inte något man trycker i sig själv för jämnan - eller hur?

Andra trender vi uppmärksammade:

Vattenflaska med filter
Jättebra eftersom man då kan dricka kranvattnet, som i Washington liksom på många andra ställen i USA, är kraftigt klorerat och verkligen smakar mycket illa. Både billigare och miljövänligare än att hela tiden köpa vatten på flaska och kånka hem. Dessutom ryktas det om att den billiga plasten i köpevattensflaskorna är ohälsosam. Det är skillnad på plast och plast. Aluminum eller stålflaska är andra alternativ som också används flitigt bland träningsfolket.

Yoga
Still going strong - till min stora glädje. Vi såg många yogaställen och människor på språng med yogamattan under armen eller över axeln. USA-sonen tränar också yoga ute på campus som komplement till löpning, fotboll och styrketräning. Härom året, när vi också bodde i Arlington och det var sommar, anordnades yogapass i en liten park nedanför det hotellet vi då bodde på. Mysigt! Yoga Alliance huvudkontor ligger för övrigt i Arlington.

Scrambled eggs
Världens bästa snabbmat! Passar både till frukost, lunch och som mellanmål. Och så otroligt enkelt att göra. Ta bara fram en liten stekpanna, lägg i en dutt fett (kokosolja om du vill vara riktigt nyttig) och knäck sedan i två ägg. Kör runt med en spatel och se till så allt blir genomstekt. Salta och peppra efter smak eller låt bli för det blir gott utan också. Klart på några minuter! Blanda med finhackade grönsaker eller lägg som pålägg på mackan. Passar även fint ihop med melon eller päron. 

fredag 27 mars 2015

Vad är hälsa för dig?


”Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity”

Detta är WHO:s definiton av hälsa från 1948, det vill säga hälsa definieras som ett tillstånd av fullständigt fysiskt, psykiskt och socialt välbefinnande. Vid Ottawa-konferensen 1986 utvidgades begreppet hälsa till att även ses som en resurs för det dagliga livet snarare än som ett mål i sig.
Blå himmel, sol och vacker natur = hälsa för mig!
”Vad är hälsa för dig?” Den frågan dök ofta upp under min utbildning till hälsoutvecklare. Jag tror vi fick den redan första dagen och sedan dök föreläsare efter föreläsare upp och ställde den på olika finurliga sätt, förmodligen ovetandes om att de inte var ensamma om att fråga. Ibland fick vi svara med hjälp av att välja en bild. Jag brukade välja någon vacker naturbild, gärna med blå himmel och sol. För detta är faktiskt viktigt för mig och för att jag ska må riktigt bra; natur, träd och blommor, och sol och ljus. Andra bilder som fanns att välja på kunde vara på människor, skratt och lek, flygplan, böcker, bollar, djur, en mängd olika saker helt enkelt, nästan i princip vad som helst.

Hälsa är alltså mycket mer än att inte vara sjuk. Hälsa är även mycket mer än nyttig mat, träning, tillräckligt med sömn och att inte vara alltför stressad, vilket är andra faktorer man ofta förknippar med ordet hälsa och att leva hälsosamt. Exakt vad som ligger i begreppet kan alltså skilja sig ganska mycket från person till person.

Sydafrikansk hälsoamulett
Vi talar om ”upplevd hälsa”. Det kan t.ex. innebära att en person som har en diagnostiserad, kronisk sjukdom ändå inte nödvändigtvis behöver uppleva att den har dålig hälsa. Sjukdomar kan hållas i schack och personen kanske har full pott när det gäller andra faktorer som känns viktiga för en bra hälsa som goda relationer och ett innehållsrikt liv.

Något man har kommit fram till i undersökningar är att ”empowerment” är en viktig pusselbit för en människas totala hälsa. Empowerment är ett jättebra engelskt ord, men lite svåröversatt till svenska. På svenska brukar vi tala om ”egenmakt”, vilket ju lätt låter lite styltigt. Men vad det handlar om är alltså att uppleva att man har kontroll över sin egen situation och sitt eget liv.  Den som inte känner att den har kontroll kan uppleva alltifrån lätt stress till djup uppgivenhet och förtvivlan och detta är i sin tur direkt kopplat till dålig hälsa, inte bara psykisk utan brukar också så småningom börja yttra sig i form av fysiska problem. Faktum är att upplevelsen av egenmakt till stor del styr inte bara hur vi mår utan även vår livslängd. Människor som upplever sig ha dålig hälsa och dålig kontroll får ofta kortare liv.

Så hur får man empowerment/egenmakt? Det finns vissa saker som är svåra att göra något åt, men samtidigt finns det också ofta sådant man själv kan påverka och förändra (åtminstone om man bor i ett land som Sverige). Och bara det faktum att vi jobbar mot att förändra en situation gör i sig självt att vi genast känner mera kontroll. Det handlar om att inte längre känna sig som bara ett passivt offer. Börja med att tänka efter. Börja med att göra upp strategier. Börja med små steg. Ta hjälp om det behövs. Att ha kontroll behöver inte innebära att göra allting ensam, utan innebär ofta att man vet var hjälpen och stödet finns.

Så vad är hälsa för dig? Varför inte göra upp din egen hälsoplanering? Chanserna är alltså betydligt större att leva ett friskare och lyckligare liv för den som själv tar ansvar för sin hälsa än för den som bara flyter med.


Källor bl.a.:
Folkhälsokunskap – Staffan Hultgren
Begreppen hälsa och hälsofrämjande – Jennie Medin, Kristina Alexanderson
Hälsoarbete – Linda Ewles, Ina Sinett
Wikipedia



söndag 22 mars 2015

Går det att inte tänka negativa tankar?

För ungefär en månad sedan föreslog jag en "fasta". Denna fasta skulle innebära att under 30 dagar avstå från någon dålig vana eller, i brist på dåliga vanor, istället lägga till en god vana. Jag vet inte om någon annan tog sig an detta projekt, men jag har i alla fall gjort det :-)

Jag lovade två saker. För det första skulle jag bara äta en ruta mörk choklad varje dag (istället för att glufsa i mig en halv chokladkaka) och för det andra så skulle jag träna magmusklerna mer. 

Den första uppgiften såg ut så som en uppgift bör se ut, det vill säga tydlig och mätbar. Att bara äta en ruta choklad om dagen är ju bara att göra just det, eller hur? Så det har jag gjort. Jag är rätt bra på att disciplinera mig när jag vill. Piece of cake. 

Den andra uppgiften däremot ser ut just så som en uppgift INTE bör se ut, det vill säga otydlig och luddig. För vad exakt innebär det att träna magmusklerna "mer"? Ja, det kan ju in princip betyda att om jag gör en situps mer än vad jag annars brukar, så har jag uppnått målet. En extra varje dag alltså. Eller kanske - en extra på alla 30 dagarna? Ja, jag vet inte ens själv riktigt hur det var tänkt. Men finurligt nog så har jag lagt in lite extra träning av "bandhas", det vill säga kroppslåsen, i nästan alla mina yogagrupper. Med rotlåset tränar man bäckenbotten och med maglåset så tränar man de djupa magmusklerna. Så det målet är nog också uppfyllt och med råge.

Allt det här är egentligen inte så intressant. Det som är mera intressant är att jag sedan i smyg la till en tredje uppgift, nämligen att undvika att tänka negativa tankar under de här 30 dagarna. DET blev en utmaning! Att inte tänka en enda negativ tanke under 30 dagar - det är faktiskt en omöjlighet skulle jag vilja påstå. Jag skulle till och med säga att även för den mest super-super-superoptimistiska personen torde det vara en omöjlighet. Jag har sagt detta förut, men det är intressant fakta: man har alltså i undersökningar kunnat se att cirka en tredjedel av oss människor har en naturlig fallenhet för att vara optimister, en tredjedel för att vara pessimister och den sista tredjedelen för att vara någonstans mittemellan, det vill säga varken det ena eller det andra dominerar. Själv brukar jag räkna in mig i den pessimistiska tredjedelen. Faktum är att det är just därför mitt intresse är så stort för hur de tankar vi tänker påverkar oss och därmed även mitt intresse för hjärnans plasticitet (förmåga att förändras) med hjälp av t.ex. mindfulness och meditation. Jag vet av egen erfarenhet att det här är av största vikt och att en medfödd pessimism går att träna bort eller åtminstone att hålla i schack någorlunda. 

Så om målet nu var att inte producera en endaste liten negativ tanke under 30 dagar, så misslyckades jag faktiskt. Fast det var inte riktigt det som var målet. Målet var snarare att stoppa mina negativa tankar och styra om dem mot något mera positivt, det vill säga att skapa en medvetenhet. Och det lyckades jag rätt så bra med. Jag hittade mina mönster så att säga. Fast i ärlighetens namn så förvandlades de 30 dagarna så småningom till 33, eftersom jag tre dagar gav mig själv bakläxa. Det fanns alltså tre dagar där jag, trots att jag var fullt medveten om hur negativt mina tankar gick och trots att jag inte ville tänka dem - ändå inte lyckades hejda dem, utan att de ständigt bara återkom och jag till slut bestämde mig för att "Nej, det här blir inte godkänt, den här dagen får helt enkelt göras om". 

Så vad har jag kommit fram till? Jo, att merparten av mina negativa tankar kommer på morgonen och förmiddagen. Det kan ju tyckas lite märkligt och i synnerhet som jag anser mig vara en morgonmänniska mycket mera än en kvällsmänniska. När jag har som mest energi, då tänker jag även flest negativa tankar uppenbarligen. Men jag har hittat ett intressant svar på detta fenomen, för det är tydligen inte helt ovanligt. Det beror nämligen på kortisolet. Kortisol är ett stresshormon som utsöndras från binjurarna i en slags cykel under dygnets timmar (obs att stress kan störa denna cykel). Som lägst kortisolnivå har vi sent på natten, strax innan det blir morgon. Därefter stiger kortisolnivån för att vara som högst just i samband med att vi vaknar och ska stiga upp. Detta är alltså en hjälp att få igång oss. Och ironiskt nog, samtidigt som vi alltså då får hjälp att bli mera vakna och aktiva när kortisolet stiger, så bidrar även den högre kostisolnivån till att hos vissa av oss skapa ångestkänslor eller negativa eller till och med aggressiva tankar. Bra att känna till, tycker jag! Jag gillar när när man kan hitta orsaker och anledningar. Och i just det här fallet kan man då tänka att okej, då blir det förmodligen åtminstone bättre längre framåt dagen... 

Jag upptäckte snart att jag har två speciella tillfällen på morgonen när mina tankar faller in i sina mest pessimistiska banor. Första tillfället är direkt när jag vaknar och har en tendens att känna att jag inte har den minsta lilla lust att ta itu med den här dagen eller att ens stiga upp ur sängen. På den tanken finns det förstås bara en lösning: totalt ignorera den, svänga benen över sängkanten och så är man uppe! Ingenting, absolut ingenting blir bättre av att ligga kvar och känna efter och tänka. Andra tillfället är när frukosten väl är över och jag står i badrummet och gör mig i ordning. Om det inte är torsdag morgon när jag ska iväg och leda gympapass och alltså har en tid att passa och därför måste ha mitt fokus på att skynda mig, så har jag ganska gott om tid. Och här finns det alltså då tid för dagens mest negativa tankespiraler att uppstå i mitt huvud. ALLT kan ältas, från min uppväxt till min pension och död (som i och för sig inte inträffat än men kan ältas ändå) och ALLA problem som uppstått, ALLA val jag gjort fel, ALLA problem som eventuellt skulle kunna uppstå i framtiden... Så är detta ett bra sätt att börja sin dag? Självklart inte! Jättebra att bli uppmärksam på det, men inte helt enkelt att bara plötsligt börja ersätta dessa negativa tankar med käcka, positiva varianter istället. Faktum är att det känns forcerat, för att inte säga rätt så omöjligt när man redan är mitt inne i svarta tankespår. Jag har upptäckt att det enklaste här är att bara konstatera vart tankarna har tagit vägen, avbryta dem och istället koncentrera mig på vad jag håller på med, det vill säga att göra mig i ordning så jag kommer igång med min dag. Över huvud taget tycker jag att det enklaste motmedlet mot pessimism är att göra saker, rent praktiska saker alltså. 

Så lyckades jag? Ja, det tycker jag nog. I ärlighetens namn ska jag även erkänna att jag haft draghjälp av årstiden. När denna så kallade fasta inleddes var det fortfarande mörka morgnar och kvällar, något som påverkar mig väldigt negativt. Jag är i stort sett alltid mer eller mindre deprimerad under vinterhalvåret. Men i mars kopplas ljuset plötsligt hastigt på och dagarnas längd ökar dramatiskt (precis som de dramatiskt plötsligt minskar i oktober, vilket brukar ha motsatt effekt på mig). Detta ökade ljus innebär att jag rent naturligt känner mig glad och energifylld. I mitt fall skulle man nästan kunna prata om årstidsrelaterad bipolär effekt. När min väckarklocka ringer kvart över sex på morgonen och det är vinter och beckmörkt ute är min känsla alltid att jag är trött och att livet är tungt och jobbigt. När väckarklockan däremot ringer kvart över sex under sommarhalvåret och det är ljust ute; inga problem! Jag kan stiga upp fem, bara det är ljust ute. Fyra? Inga problem det heller! Min energinivå är hög bara ljuset finns där. 

Ibland möter man människor där negativiteten fullkomligt osar ut. Där samtalen alltid handlar om problem, orättvisor och sjukdomar. Där man efteråt kan få en känsla av att själv ha tappats på energi. Dessa personer blir därmed lätta att placera in i den där tredjedelen som har en naturlig tendens att tänka negativt. Men alla andra? Och deras tankar? Vet jag egentligen hur andra tänker och hur ofta de tänker negativa eller positiva tankar? För allting syns väl inte utåt. Och de flesta av oss lägger förmodligen ändå lite band på oss när vi umgås med andra och kanske inte spyr ur oss alla våra mest negativa, udda och märkliga tankar? Kanske har jag fel när jag tror att jag tillhör den där tredjedelen som har lätt att tänka i negativa banor? Kanske är jag istället en av de där lite mer neutrala? Eller kanske är jag till och med en av optimisterna? För hur ska man kunna veta detta säkert egentligen, utan att ha facit på hur andras tankar går? 

I vilket fall som helst, det GÅR att jobba med sina negativa tankar och därmed hjälpa sig själv att må bättre! Vill du göra något åt dina negativa tankespiraler, börja med att observera när de kommer. Att skapa medvetenhet är a och o. Jobba sedan på att ersätta dem med något annat och bättre.


Källor bl.a. Varför mår vi så dåligt när vi har det så bra? - Nisse Simonson, www.thepowerofintroverts.com