Ät mat. Inte för mycket. Mest vegetariskt.
När man ska inspirera stora grupper till att äta hälsosammare och gå ner i vikt, är det svårt att få dem att följa en viss diet, har man kommit fram till på Stanford Prevention Research Center. Det behövs individuell coachning alternativt väldigt stark motivation hos individen för detta eftersom det blir mer information att sätta sig in i och fler regler som ska följas. Så hur förenklar man det hela då? Jo, precis som ovan, med tre mycket korta meningar. Följ det rådet, så blir det bra, eller åtminstone mycket bättre.
Ät mat. = Detta innebär att det inte är kakor, chips, glass och godis vi behöver. Fokusera på maten.
Inte för mycket. = Håll koll på portionsstorleken. Tänk även på att stora tallrikar får det att kännas som om vi behöver fylla hela tallriken. Och det behöver vi oftast inte. Välj en liten tallrik, om du kan.
Mest vegetariskt. = Frukt och grönt ger oss värdefulla vitaminer och fibrer. De flesta äter mera rött kött (nöt och fläskkött) än vad som är bra. Välj gärna vegetariska alternativ eller fisk, fågel och vilt.
Inte alltför krångligt alltså!
Källa: Christopher Gardner, Stanford Prevention Research Center
