Leta i den här bloggen

torsdag 21 mars 2019

Nyttigare godis utan sockerchock


Mataffärerna försöker i sina reklamblad få oss att tro att vi inte kan njuta av t.ex. Melodifestivalen eller Eurovision Song Contest utan lösgodis och chips. Och visst, man kan gott få unna sig ibland. Samtidigt kan man unna sig något gott men som ändå är lite nyttigare och därmed må bättre efteråt. Det finns vettiga alternativ och framför allt om du vill godismysa framför tv:n ofta, så är det en bra idé att styra in på hälsosammare val. 

Förslag på nyttigare godis (som i ärlighetens namn kanske inte är riktigt lika svingott, men i alla fall nästan) som man enkelt fixar själv:
  • Chokladbollar (finns massor av recept på nätet, receptet på de som är med på bild här kommer nedan)
  • Popcorn (poppa i kastrull med kokosolja)
  • Rostade valfria nötter ( t.ex. torrostade i stekpanna och kryddade med flingsalt och kanske en gnutta chili)
  • Grönkålschips (lagom stora grönkålsbitar rostade i ugnen med olivolja och salt, 180 grader i 6-12 minuter, håll koll för det skiljer från ugn till ugn)
  • Glassalternativ: mixa två bananer med ett paket fryst mango 
Enkla grejer! Och goda!

Chokladbollar med dadlar:
Kör i mixern 2 dl solrosfrön (eller andra nötter), 4 tsk rapsolja (eller kokosolja), 16 mjuka kärnfria dadlar, 4 tsk vatten (eller kallt kaffe), 4 tsk kakao, 1 dl havregryn och en nypa salt. Forma ca 16 bollar och rulla i kokosflingor eller kakao.